4月23日，“乐韵延香·中国音乐学院美食文化节”在我校两校区举行。此次活动由后勤与基建处携手延庆区商务局、延庆区饮食服务行业协会共同举办。美食文化节以弘扬中华优秀传统文化为主旨，聚焦展现特色美食的独特魅力，通过沉浸式体验方式，带领师生深入了解传统非遗文化，为全校师生带来了别具一格的美食文化体验。

开幕式上，中国音乐学院党委常委、副院长王小艺宣布美食节开幕，现场气氛热烈，师生们满怀期待地迎接这场美食与非遗文化的双重盛宴。

活动当天，中国音乐学院本部一层学生餐厅、教工餐厅及新校区餐厅成为美食与文化的交汇地。学校厨师团队与延庆区饮食服务行业协会菜品创新团队的高级技师强强联合，精心打造了几十道色香味俱全的特色美食。这些美食巧妙地融合了地方特色与创新元素，让传统美食焕发出新的活力，满足了师生们不同的味蕾。在本部教工餐厅，厨师们更是用心制作了六道延庆地方特色美食，让教职工在品尝美食的同时，感受到了传统文化的温度与关怀。新校区餐厅则由泰福荣轩餐饮公司与饮食协会厨师联袂合作，为师生们带来了丰富多样的美食体验，让新校区师生们大饱口福。

除了令人垂涎的美食制作，本次活动还现场展示了市级非遗火勺、区级非遗花馍、豆腐制作技艺等特色项目。延庆区的非遗传承人们亲临现场，展示了他们精湛的技艺，让师生们近距离感受到了非遗文化的独特魅力。这一环节不仅让师生们领略了非遗文化的深厚底蕴，还激发了大家对传统文化的浓厚兴趣和热爱之情。

为进一步提升活动的文化内涵和师生的参与感，美食文化节特别设置了非遗文创展示区。这里展示了与延庆美食、非遗文化相关的文创产品，这些文创产品既具有实用性，又蕴含着丰富的文化内涵，成为了师生们留念和赠送的佳品。通过文创产品的展示，进一步推动非遗文化的传播和推广，让更多的人了解和喜爱非遗文化。

此外，活动当天本部食堂三层还举办了面点制作培训。邀请到全国模范教师、正高级实习指导教师、中式烹调师高级技师，现任北京市延庆区职业学院劳动教育与技能培训处副主任吴玉忠为师生们传授专业的面点制作技巧。在培训中，师生们不仅学习了面点制作的知识，还亲自动手实践，体验了美食制作的乐趣。培训结束后，大家品尝到了自己亲手制作的美味面点，收获了满满的成就感和幸福感。

“乐韵延香·中国音乐学院美食文化节”不仅是一场美食的盛宴，更是一场非遗文化的深度体验和文化创新的展示。在这里，师生们在美食中品味了文化，在文化中感受了匠心，在创新中领略了魅力。此次活动的成功举办，不仅丰富了校园文化生活，提升了师生的非遗文化素养，也进一步推动了中华优秀传统文化的传承与发展，为地方美食与文化的推广做出了积极贡献。